- Duur voorstelling: ca. 2,5 uur
- Inbegrepen: een proeverij van 3 (vegetarische) gerechten en 1 consumptie
- Wandelafstand: max. 1 kilometer (ong. 10 minuten wandelen)
- Rolstoeltoegankelijkheid: wij doen graag ons best om rolstoelgebruikers een plek te geven bij de voorstelling, mail in dat geval even naar productie@firmadraaijerendevries.nl
- Belangrijk: voor de proeverij werken wij per locatie steeds samen met andere koks en nieuwe gerechten, daarom kunnen we helaas geen rekening houden met intoleranties of allergieën.
- Tickets zijn niet restitueerbaar. Kun je last-minute niet meer? Stuur je ticket dan door naar een bekende zodat diegene alsnog kan genieten van het eten! :-)
- Taal: Nederlands/Fries/Engels
Concept & spel: Romke Gabe Draaijer & Eline de Vries
Koks: Dionne (Lekker Briek Wijkrestaurant), Lala, Rana, Azize, Nanu, Raz, Lora, Sirena en Elie
Productieleiding: Annemarie Venema
Vormgeving: Anne Brouwer
Zakelijke leiding: Amarins Jansma
Technische ondersteuning: Harald Schnuck en Ben Vrielink
Marketing & PR: Femke Wijbenga
Campagnebeeld: Heleen Haijtema
Dramaturgie: Rinke Brans
Kunstenaars: Douwe Dijkstra en Laila el Bazi
Video: Ramon Hoogerhuis
Financiele administratie: Scheffer administraties
Gastvrouwen/heren: Gea, Irene, Hanneke, Trudy, Firas, Koos en Caroline
Zakelijk advies: Jojanneke Braam
Chinees Indische Restaurants: Pom Lai Gorredijk, Golden Wokpaleis Opeinde, Kota Radja Beetsterzwaag, Kota Radja Workum
Speellocaties: De Skâns Gorredijk, De Wringe Opeinde, De Buorskip Beetsterzwaag, Kultuerhus Klameare Workum
Geinterviewden: Anton, Franco, Marcin, Ola, Faris, Luuk, Dino, Fitzum en Michael.
Ondersteuning van: Tryater, Onze familie in Leeuwarden (Stjoer), Solidair Fryslan, Brigit Janssen, Tante Joke, Jan Willlen Verhoeven, Stifting Freonen Tsjerke Himpens-Tearns, Nynke van der Veen (visagie), Wybo Smids, Akke, Mieke den Braber, Trieneke Verbeek en Grietje Deinum.
Provinsje Fryslân, Cultuurfonds Fryslân, Gemeente Noard-east Fryslân, Gemeente Súdwest-Fryslân, Stichting Bas Backer, het Nieuwe Stadsweeshuis, Stichting Cultuur FB Oranjewoud , P.W. Janssen Friesche Stichting.